新生稻作，承載著永續 起點 屋下圍爐的炊飯香， 縈繞在城鄉 魚米之鄉 沃饒之地 新屋 區 桃 園 市 推 動國 民小 學在 地 學 課程 教 材 新屋 區 走 至 新 言士四 貝 一 一 一 桃園市推動國民小學 在地學課程教材
目錄 ● 市長的話 2 ● 局長的話 4 ● 第一章 新屋概覽 6 ● 第二章 半天走讀 14 ● 第三章 一日走讀 22 ● 第四章 秘境探奇 34 ● 第五章 回首新屋 40 桃園市推動國民小學 在地學課程教材網站 http://tlc.tyc.edu.tw 本印刷品使用環保油墨印製， 採用符合 FSC 環保紙印製。 走 新言士四 貝 一 至一 一 魚米之鄉 沃饒之地 新屋 區
2 深耕在地、深度走讀、深化共感、放眼國際 桃園市是個友善且人口快速成長的青春之都， 雖然以連綿不斷的台地為主，但可貴的是仍擁有壯 闊遼遠的山海地景，舉目所及在河川、海岸處的瑰 麗自然、生態環境更令人心神嚮往；在232萬人的 大家庭裡，更孕育著多元的族群融合、豐沛的特色 場館與雋永的文化活動，因此，桃園實為自然景觀、 新舊文化並陳的都市，13個行政區各有特色，建構 出「桃仔園」獨有的自然與人文底蘊。 112 學年度為落實本市「重地方」的教育政策， 並延伸傳統的靜態紙本閱讀體驗，特以「閱讀家鄉， 以書帶路」為理念，以「行動性」為原則研纂「讀 桃園」在地學課程套書，深化各區教材內容落實「有 目標的走讀」，逐步引導桃園囝仔打開自己的五官 六感探索家鄉環境，關懷在地歷史文化，展現社會 參與之核心素養。 讀桃園
3 2015年，聯合國宣布「2030永續發展目標」 （Sustainable Development Goals, SDGs），SDGs包 含17項核心目標，指引全球共同努力、邁向永續。 然而「讀桃園」在地學課程正提供一個落實 SDGs 的 絕佳契機，藉由各種「以學生為中心」的探索式、 參與式教學策略與學習任務，引導學生以實地體驗 來建構知識，也深化課堂所學與情境脈絡的連結， 使其對所學有所知、有所感、有所用。更期許學生 透過體驗學習，在了解桃園這塊土地風土民情之時， 打開創意、善意的眼睛，逐步形塑問題意識並實踐 對環境良善的公民行動。 走出校園、走入社區，當學習的範疇不受限， 桃園囝仔的視野亦將大無限，透過桃園在地學課程 引領學生深諳「在地自然、文化價值」，祈盼因其 獨特且迷人的特質，成為「走向國際」的世界公民， 讓世界品味桃園的活力與幸福感，實現深耕在地、 放眼國際的教育目標。 市長
4 閱讀在地，品味家鄉，體現文化共感 隨著臺灣本土意識的覺醒，開始意識到本土教 育及在地化課程的重要性，環境是個天然的大教室， 人人都有機會向它學習且處處皆可學習。在地化課 程是多元文化教育的其中一環，它承載著學生與臺 灣這片土地情感連結的重要課題。當學生從家鄉自 然景觀、人文場域與文化風俗出發，透過在地經驗 與國際議題激盪出共感體驗，不僅能傳遞在地的風 俗民情，亦可讓有意義的學習經驗轉化為與世界接 軌的學習基石。 閱讀是所有學習的基礎，身處在21世紀知識社 會，閱讀不在侷限於「靜態」活動，「走讀」亦將 提供讀者驗證知識與情境的機會。桃園市除了擁有 得天獨厚的地景生態環境外，更因為多元的族群組 成，造就出豐富的人文場域與文化活動，形成13個 行政區別具特色的人文資源。112 學年度特以「閱讀 在地」為主軸，規劃各區遊學路線，不僅串聯各行 政區著名自然、人文地景學習場域外，更結合特色 場館專業導覽解說資源及學校校本特色課程，建構 點線面走讀學習網絡，如以「生命樹」為設計概念，
5 結合桃園區在地環境特色與環保節能理念，打造的全國面 積最大綠建築圖書館—「桃園市立圖書館總館」；桃園是 臺灣的客家第一庄，也是臺灣客家文化振興重要的故鄉， 於平鎮區成立的「1895乙未保台紀念公園」，為深具歷 史意涵的乙未戰役留下更多紀錄；「牽罟」是新屋區客家 先民所發展出來的捕魚方式，代表了團隊合作和利益共享 的重要價值觀，牽罟文化館展示了許多牽罟的歷史照片與 文物，傳達「海客源遠來，里海永相傳」的精神。此外， 教材成果更將特色學習路線以影片方式呈現，依據行政區 特色設定走讀主題，從學生角度出發，拍攝課程導覽影片 以觸發對學習的想望與興趣。 感謝諮詢委員許民陽教授的專業指導，南崁國小黃從 孝校長統籌所有編輯事務，以及13個行政區中心學校校 長及團隊用心編撰，完成13冊精彩教材文本，系統性呈 現本市代表性自然與人文場域，豐厚本市在地學課程內 涵，讓桃園囝仔能「知在地、識在地、傳在地」，進而積 累在地文化底蘊，形塑全球責任感。 教育局長
新屋概覽 第 一 章 6
新屋被譽為「魚米之鄉」，更是桃園最大的米倉，其 中三級古蹟范姜古厝展現的歷史底蘊，與新屋的起源息息 相關。區內有高達八成人口為客家人，使得客家文化在這 片土地上綻放出濃厚的特色。 除了古蹟建築，最近開幕的海螺文化體驗園區更成為 當地的一大亮點，吸引眾多遊客前來打卡，這座園區不僅 象徵著新屋地區歷史的傳承，同時也展現了對創新的不斷 追求。 7
第一章 新屋概覽 你知道嗎？「新屋」這個名字其實 有一段很有趣的歷史。早在清代咸豐五 年（西元1854年），范姜氏在這裡（現 在中正路 110 巷 8 號）建了一座祠堂， 它的裝飾非常華麗，吸引了很多人的目 光，鄉民們常相招呼「來去看新屋」， 於是就把這個地方叫做「新屋」了。後 來，「新屋」就成了這個區的名字， 一直沿用到現在。你不覺得這很有意思 嗎？「新屋」雖然不是真的新，但卻是 一個充滿故事的地方呢！ 古厝？ 是 還是 新屋 ◆ 現存范姜老屋有五幢，格局皆為三合院式 （圖片來源：Albert Hsieh、加斌拍攝） 8
新屋區是一個稻米的天堂，這裡有廣大的稻 田和肥美的土地，讓稻米生長得既多又好。新屋 的種稻產業被譽為「桃園米倉」，每年都能收穫 大量的優質米，其中最令人驚豔的是桃園農業 改良場花了十年心血培育出來的「桃園三號」， 也就是「新香」米，米粒大而飽滿，白米外觀 晶瑩剔透，宛如白玉般美麗，宜人芳香的芋 頭香氣，隨著香味飄散出來時，還帶著點淡 淡的爆米花的香味，讓人光是聞到味道就忍 不住味口大開，吃起來的口感更是說不出的 實在、滿足，尤其是入口的嚼勁Q度，以 及有點黏又不會太黏的口感，更特別的是， 這樣優質的芋香米，即便米飯涼了，風味 竟能絲毫不減，有機會一定要買來嘗一嘗。 新屋之光 桃園 號米 3 9
全臺 客家漁港 ◆ 觀光魚市內更有各式各樣的海鮮美食 唯一 （圖片來源：桃園區漁會） 新屋靠海，區內有唯 一以客家族群為主體的永安 漁港，永安漁港為了因應大 型漁船的需要，不斷改善設 施，新闢碼頭，挖深航道， 延長防波堤，讓漁船能夠安 全進出。而為了迎接休閒時 代的來臨，永安漁港還興建 了觀光魚市，內部有各式各 樣的海鮮美食，讓你一次吃 個夠。連接北海岸最醒目 耀眼的永安觀海橋，全長 120公尺的觀海橋，結合藍衫與灰白色等元素，凸顯全國首座客家漁 港的特色。到了夜晚，觀海橋上有著光雕輝映，像是一道彩虹跨越海 面，而在日暮時分的時刻，你可以在觀海橋上觀賞夕陽落日的美景， 感受大自然的魅力。 10 第一章 新屋概覽
「永安海螺文化體驗園區」是一個讓人 驚艷的建築奇蹟，它的設計靈感來自於海螺的 優雅曲線，外觀像是一顆巨大的白色海螺，埋 藏在沙丘中，屋頂是一個無樑柱的曲面結構， 彷彿是海螺的殼，內部則是一個寬敞明亮的中 庭，裝飾著一個模仿客家吹海螺聲音的地景藝 術，讓人感受到海客文化的魅力。它旁邊的附 屬建築則是仿造客家石塭的風格，展現了捕漁 生活的風貌，這個園區不僅是一個美麗的觀光 景點，也是一個環保節能的智慧綠建築，它利 用雨水回收系統，減少水資源的浪費，體現了 永續發展的理念，這個園區是一個值得一遊的 地方，感受到海客的精神！ 最新 景點 打卡 （圖片來源：桃園市政府客家事務局、桃園市政府觀光旅遊局） ◆ 純白且具有優美曲線外觀的海螺文化體驗園區，是依據海螺曲線意象和海客文化的概念來設計 ◆ 中庭展示客家吹海螺聲音的地景藝術 《在海的叮嚀聲中‧誕生》 11
新屋是客家文化的寶庫，這裡有 著豐富的客家傳統，讓人驚艷不已。新 屋約有88%為客家人，他們對於自己 的文化有著深厚的情感和認同，無論是 客家米食、民間信仰、建築風格，還是 客家語言、音樂、服飾，都展現了客家 人的生活智慧和創造力。例如，「伯公」 是客家人最敬仰的神明之一，他們認為 「伯公」能保佑土地安寧、農作豐收、 家庭和睦，每逢節慶或重要日子，客家 人都會用心準備祭品，向「伯公」祈求 平安和吉祥。而客家美食更是讓人垂涎 欲滴，各種粄食料理，如粄條、菜包、 艾草粄、客家粽、粢粑等，都是客家人 的拿手好菜，這些米食美味可口，適合 各種年齡層的人享用。除了粄食外，客 家料理也有許多令人讚不絕口的佳餚， 如梅干扣肉、薑絲大腸、客家小炒等， 都是用鹹、香、肥、酸的特色調味，讓 人一嘗難忘。這些料理反映了客家人勤 儉節約的生活態度，也傳承了客家人堅 毅不屈的精神。 客庄 文化 ◆ 客家的民俗文化極具特色 （圖片來源：藍衫舞樂團，楊人霖攝） ◆ 客家美食讓人垂涎欲滴 （圖片來源：客家委員會） ◆ 「伯公」是客家人最敬仰的神明之一 （圖片來源：宜君攝） 12 第一章 新屋概覽
新屋區的農漁產豐富，農漁特產有 鵝肉、西瓜、哈蜜瓜、火龍果、新屋芋 農特 產品 香米、客家米食等，而其中最富盛名的就是鵝肉，「新屋鵝肉」遠近 馳名，素有「南臺西、北新屋」之稱，新屋鵝隻以土鵝與白羅曼鵝混 種為大宗，因採放養方式養殖，加上養鵝場有足夠空間讓鵝隻活動， 所以肉質更好肉質咬勁夠、口感佳，吸引各地不少遊客前來品嚐，清 燙鵝肉搭配傳統豆醬沾料，為傳統的客家鵝肉料理。 ◆ 新屋在地自產的鵝肉遠近馳名， 頗得各地饕客喜愛 （圖片來源：海洋客家休閒農業 發展協會） 13
半天走讀 第 二 章 14
親愛的小朋友，假日時你有什麼休閒活動呀？你是不 是喜歡和家人一起旅遊呢？新屋是一個充滿自然風光和人 文風情的地方，感受悠閒的鄉村氣息，還可以學習到許多 關於新屋的歷史和文化。 快來和家人來一趟新屋半日遊吧！這將是一次難忘的 親子旅行，讓你感受到新屋之美！ 15
古蹟之旅 1 長祥宮 范姜古厝 稻米故事館 （一）長祥宮 在新屋區九斗村，有一尊神像引人注目，祂是五穀神農大帝，主 祀於長祥宮。這尊神像高達20公尺，全身呈現深色，眼睛圓睜，手 拿稻穗，蓄滿長鬚，氣勢雄偉，祂位於新屋老人會館的屋頂上，該會 館有三層樓高，因此神像的總高度達到36公尺，無論從哪個方向， 都可以清楚地看到祂的輪廓，成為新屋區九斗村的一大地標。 長祥宮又稱「五 穀先帝廟」，是新屋 區一座歷史悠久的廟 宇，它始建於清朝康 熙四十年（西元 1701 年）。神農大帝是中 國傳說中的農業之神， 長祥宮的信眾認為祂 能夠保佑新屋區的農 漁業興旺，使魚米之 鄉物產豐富。因此， 長祥宮成為了新屋區 重要的信仰中心之一， 它不僅是一座廟宇， 也是一個休閒遊憩的 新屋稻米故事館 長祥路 中山路 新屋長祥宮 新屋范姜古厝 桃園市新屋區公所 16 第二章 半天走讀 中華 路
好去處，廟宇周圍有許多景點，如日月湖、健康廊、長祥宮花園、涼 亭等，適合全家大小一同前往欣賞自然美景，感受歷史文化的魅力。 （二）稻米故事館 新屋區是桃園市的一個重要農業區，以水稻種植為主，為了保存 和加工稻穀，日治時期（西元1939年）在此建立了「稻米故事館」， 是一座具有歷史和文化價值的建築群。稻米故事館共有七棟建築，穀 倉的屋頂採用日本瓦片，屋簷上有各種吉祥動物的雕飾，象徵著祝福 和保護，穀倉的牆壁則是用黃土泥漿或水泥砂漿塗抹，並在內部刻上 尺度，方便計算稻穀的數量。館內的木製碾米機是一項珍貴的文化遺 產，它展示了我們祖先的工藝技術和生活智慧，這臺碾米機由三層高 的木架組成，採用榫接的方式將樑柱連 接起來，形成一個穩固而美觀的結構。 稻米故事館是一個展示新屋區稻米 文化與歷史的教育館，在這裡可以欣賞 到新屋區的客家傳統建築、農業器具、 雜貨店等，並了解到客家米食的製作過 程與文化意涵。在水利灌溉區，遊客可 以觀看到新屋區的河川、水圳、埤塘等 水利設施的模型，並學習到新屋區如何 利用水資源發展稻米產業。 （圖片來源：台灣寺廟 - 古蹟人文） ◆ 神農大帝青銅像是新屋區九斗村的一大地標；長祥宮已有超過三百年的歷史，是新屋區重要的信仰中心 ◆ 稻米故事館內三層樓高的木造碾米機 17
◆ 三級古蹟－范姜古厝（圖片來源：桃園市政府觀光旅遊局） （三）范姜古厝 范姜古厝位於桃園市新屋區新生村中正路 110 巷，總共有五座老 屋，它們都具有客家樸實特色，被整體成「口」字型的形狀所圍繞。 9號老屋（范姜祖堂）是整個范姜家族的精神中心，被稱為「范姜祖 堂」，是桃園市三級古蹟。門口上方掛著交趾陶燒「陶渭流芳」的匾 額，祖堂內的香爐和陶缸都是珍貴的文物。彩繪門牆、木雕、磚雕等 都是值得一看的特色。6號老屋掛著「陶渭高風」匾額，擁有書卷窗飾、 白牆和前院石雕，形成清幽的宜人氛圍。3號老屋的雕飾最具特色， 包括屋脊、屋簷、正門兩側等，都具有精細的雕紋。2號老屋是複合 式的建築樣式，結合了白牆、紅磚和洗石子門牆。1號老屋是紅磚堆 砌的，屋脊上的燕尾令人遙想昔日的風華。范姜古厝的五座老屋都保 存著豐富的文化遺產，展現了客家建築的獨特魅力，是一處值得參觀 的歷史景點。 （圖片來源：台灣高鐵車上刊物《TLife》） ◆ 燕尾：指屋頂正脊兩端往上翹起如燕尾分 叉之樣式 ◆ 馬背：傳統建築中常見的屋頂銜接形式 燕尾 馬背 18 第二章 半天走讀
綠色走廊 百年石滬群 石滬故事館 （一）綠色走廊 進入綠色走廊的時候， 你會看到兩旁樹木，它們長 得又高又茂盛，好像是個綠 色的隧道，位於永安漁港南 方約三公里處，是桃園市政 府用心打造的環保景點，騎 著自行車在這清涼的樹林中 穿梭，一邊欣賞大自然的美 景，一邊感受著徐徐微風， 實在是讓人心曠神怡。一路 上還能遇到許多特色單車和協力車出租店，有些店家還提供超可愛的 特殊造型協力車，像是愛心或星星形狀，騎起來一定特別有趣。而且， 沿途還有觀海亭，可以停下腳步，到潮間帶尋找小螃蟹，觀海、踏浪， 還能欣賞滿天晚霞，如果騎車騎累了，沿途還有好多特別的小吃店， 可以填飽肚子，讓我們有足夠的力氣繼續探險。如果想放慢腳步，沿 著綠色隧道的木棧平臺、休閒步道，和景觀解說等設施，能讓遊客更 細細品味新屋濱海的獨特景致。 ◆ 適合騎乘單車的綠色走廊 樂活路線 2 臺灣海峽 新屋石滬故事館 新屋綠色走廊 新屋百年石滬群 19 西 濱 公路 觀海 路 一段
（二）石滬故事館 你知道在客家語裡，石滬叫作「石塭」嗎？石滬是客家人傳統的 捕魚方式，他們真是聰明又有智慧，還發展出一種叫做「六圍砌」的 疊石工法，以任何一顆石頭為中心，圍繞著這個中心的石頭都不會超 過七顆，這樣子疊石的時候就很有規律喔！ 為了傳承百年的石滬文化，桃園市政府把閒置的蚵一哨所整修活 化，變成了臺灣本島第一座石滬故事館。石滬故事館就坐落在新屋蚵 間海灘旁邊的防風林裡。館裡面有三層樓，一樓是漁滬文化導覽區， 展示了石滬的模型，還有記錄新屋石滬發展軌跡的文件，還有特別厲 害的「掌上新屋」APP，它結合了AR科技，可以讓我們模擬石滬漲 退潮捕魚的樂趣。二樓是海客創客教室，可以讓我們參加海廢再生 DIY，了解到海洋保護的重要性，是一個很棒的學習機會。三樓是石 滬觀景區，可以一眼望去無際無邊的海景，感受到海風輕輕吹拂著， 聽著浪花拍打的聲音，輕鬆地享受著愜意的午後時光。在這裡我們可 以學習石滬的歷史文化，了解海洋保護的重要性，還可以欣賞美麗的 海景，真是一個讓人愛不釋手的好地方。 ◆ 走訪石滬故事館探索石滬文化 ◆ 一樓的漁滬文化導覽區，展示石滬模型 和石滬的發展軌跡 ◆ 可以到二樓的海客創客教室動 手運用海廢再生的材料 DIY （圖片來源：桃園市政府觀光旅遊局） （圖片來源：桃園市政府觀光旅遊局） （圖片來源：新屋石滬故事館） 20 第二章 半天走讀
（三）百年石滬群 新屋石滬是臺灣本島最大的石滬群，這裡有著無數的卵石，被堆 疊成了一條條弧形的海上長城，石滬是利用漲退潮的時機，讓漁民們 可以輕鬆捕獲豐富的海鮮，是漁民的捕魚利器。新屋石滬的歷史可以 追溯到清朝之前，當漢族先民來到臺灣開墾之時，原民就有堆砌石滬 的記錄。來臺的漢族先民，用當地的鵝卵石，一顆一顆徒手堆砌成了 上百公尺甚至上千公尺的石堤。這些石滬不僅蘊含著濃濃的人文風采， 更是一個觀察濱海生態的好地方。在這裡，你可以看到各種潮間帶生 物，像是石蚵、笠螺、蝦和蟹，真是熱鬧非凡，而且在漲潮時，還可 以看到美麗的海葵綻放的姿態，真是太令人驚艷。 新屋石滬群主要分布在永安漁港以南至蚵殼港之間，位於新屋的 笨港、深圳和蚵間里的地方，在這裡讓我們可以感受歷史文化、欣賞 大自然美景的特別地方。當你來到這片石滬群，可以感受漁民的智慧 和努力，以及這片獨特的海洋生態。小朋友們，讓我們愛護這片美麗 的土地，一起來探險，一同領略新屋石滬的神奇魅力吧！ ◆ 新屋石滬群已經有超過百年的歷史，是珍貴的人文軌跡 （圖片來源：許民陽教授提供） 21
第 三 章 一日走讀 22
假日的時光真是太寶貴了！如果你有充裕的時間，你 一定不能錯過來一趟新屋一日遊哦！這會是一趟開心之 旅，讓我們一起認識新屋的美景，感受水鄉米都的海客風 情吧！ ◆ 牽罟活動空拍 （圖片來源：桃園市政府海岸管理工程處） 23
桃園青年體驗學習園區 永安漁港 海螺文化體驗園區 （一）海螺文化體驗園區 海螺館的造型就像一個巨大的海螺，背後有一個超棒的故事哦！ 原來，這裡的客家人有一種特別的捕魚方式，叫做「牽罟」。就像是 用一個超大的魚網，把一群魚包圍起來，再慢慢把牠們拉上岸。這可 是需要很多人一起合作的捕魚方式，為了讓村裡的人都知道快來幫忙， 體能路線 1 中山西路三段 桃園青年體驗學習園區 永安漁港觀光漁市 永安觀海橋 永安海螺文化體驗園區 臺灣海峽 24 第三章 一日走讀 新 港路 新 港路 西濱 公路
他們就想到了一個超巧妙的方法，利用海螺來發出信號，讓大家都知 道是時候出動了。海螺的聲音就像是來自一個號角，又像是一個樂器， 聽起來真是令人又興奮又暢快，因為這個特別的捕魚方式，海螺對於 新屋的人們來說，可是超級重要，所以海螺館的中庭，就是用號角的 概念來模仿海螺的聲音，當你走進海螺館，就像是走進了一個超大的 海螺裡面，這樣的設計不僅展現了海洋客家人與海洋的深厚情感，也 表現了他們幽默風趣的性格。新屋海螺文化體驗園區是一個超適合全 家大小一起來玩的地方，不管你想要放鬆身心，增長知識，還是享受 美食，這裡都能滿足你的願望呢！ ◆ 海螺館的造型就像一個巨大的海螺，中庭地景藝術亦取自吹響海螺的意象 （圖片來源：桃園市政府觀光旅遊局、桃園市政府客家事務局） 25
（二）桃園青年體驗學習園區 想來探索一個超讚的地方——桃園青年體驗學習園區（TYAC） 嗎？這裡是可以讓你感受生命力的好地方哦！這個超棒的園區位於永 安漁港旁邊，你可以在這裡看到美麗的防風林和迷人的棧道，讓我們 一同走進大自然的懷抱，欣賞各種不同的動植物。進入園區的時候， 你會看到一句話，令人超級印象深刻的「人生，無所畏懼。」這是園 區的精神，也是希望傳達給每一位來訪者的訊息，這裡是一個讓你挑 戰自我，充滿勇氣和自信的地方。 無論你是大人還是小孩，只要你有勇氣、有好奇心、有冒險精神， 那麼這個地方絕對是你的天堂，有著各種刺激又有趣的活動等著你來 挑戰，在低空探索設施中，你可以走過搖晃的獨木橋，穿越黑暗的炮 洞，跳過蜘蛛網，爬上高高的牆壁，還可以像超人一樣跳到對面的島 嶼；而在高空繩索設施中，你 將能夠體驗空中飛行，挑戰高 空獨木橋，爬上巨人梯，走過 高空蔓藤路等，這些刺激的活 動都經過專業認證和安全檢 測，讓你可以放心地盡情玩 耍。在這裡，你不僅可以釋放 壓力，提升自信，還能與朋友 們一起合作、互相幫助，增進 感情，發現自己的潛能，桃園 青年體驗學習園區是一個充滿 歡笑和挑戰的地方，讓我們一 起來挑戰自我，展現最勇敢的 一面。 ◆ 刺激又有挑戰性的桃園青年體驗學習園區 （圖片來源：桃園青年體驗學習園區） 26 第三章 一日走讀
新屋環境教育園區 碳索生活館 新屋氣象站 （一）新屋環境教育園區 新屋環境教育園區是一個超棒的 地方，你一定要來看看！它是原來的 桃園農業博覽會場域，在2019年農 業博覽會結束後，它變成了一個充滿 環境教育意義的園區。你可以在這裡 看到各種有趣的展館，像是「綠色方 舟」、「無代合願」、「森活溫室」、 「奇幻漂流」、「碳索生活館」等等， 每一個都有自己的特色和故事。你還可以參加導覽解說和DIY體驗活 動，學習到很多關於環境保護和永續發展的知識與技能。這裡不只是一 個遊樂園，更是一個讓你開心又長知識的教育園區！ 知性路線 2 新屋環境教育園區 新 屋 溪 新屋氣象站 碳索生活館 東興路二段 ◆ 新屋環境教育園區擁有各式不同的場館，介紹 有關環境保護和永續發展的知識與技能 27 永 平 路
除了主題式展館，園區還設置了裝置藝術、 太陽能板建築、景觀生態池、公共開放空間等， 結合起來打造了一個兼具生態公園、休閒、遊憩 等多功能的環境教育場域。園區的規劃希望讓民 眾能夠親身感受自然環境，增加對環保和生態保 護的認識，並將環境意識扎根在他們的生活中。 這樣的場所不僅提供了娛樂休閒的功能，更重要 的是提供了一個教育平臺，讓民眾了解環境議 題，從中培養愛護地球的觀念。 （二）碳索生活館 碳索生活館是一座充滿創意和環保理念的展覽空間，它用二手40 呎貨櫃堆砌出一個個方正的模組，以「圍塑」與「開放」的平面配置， 創造出一個富有魅力和活力的空間。在館區的中心，有一個寬敞的廣 場，就像一個「埕」，可以容納各種活動和人群，讓訪客感受到歡樂和 溫馨的氛圍。這裡不僅採用了自然光源，減少了室內照明的需求，還利 用了高聳的屋頂和可調節的百葉窗，讓空氣自由流動，讓你感受到涼爽 舒適的氣氛，節省了大量的能源。 而且，你看到的所有展品和裝飾都是用環保 材料或回收物品製作的，透過藝術家的巧手和想 像力，呈現出獨一無二的美感和生命力。在二樓 的「碳索我的家」，你可以學到許多居家節能減 碳的小撇步，比如用植物來裝飾你的家，不只好 看，還可以遮陽、吸收二氧化碳、平衡碳排放， 達到環保效果。這些有趣的互動設施和專業的環 教老師，讓你在玩樂中更深入地了解環境議題。 ◆ 具創意與環保的綠色方舟 ◆ 碳索生活館的有許多展品是使用環保 回收材料製作 （圖片來源：桃園市政府） 28 第三章 一日走讀
（三）新屋氣象站 新屋氣象站成立於民國102年7月1日，原為中央氣象局氣象 衛星中心的衛星資料接收站，隨著桃園於民國103年12月25日升 格為直轄市，為了加強對桃園地區的氣象監測和防災能力，於是成立 了新屋氣象站。這個氣象站四周環繞著農田和住宅，鄰近海邊，風速 強勁，佔地約 7,000 餘坪，廣闊的範圍讓它能夠更好地收集桃園地區 的氣象資訊並提供鄉鎮預報，隨時監測天氣變化。新屋氣象站內設有 觀測坪，專門供地面氣象觀測所使用，同時也設有4座同步氣象衛星 接收天線和2座繞極氣象衛星接收天線塔，使其成為一座具有雙功能 監測不同天氣類型的氣象站。透過這些設備，新屋氣象站能夠全面地 收集並傳遞氣象資料，為地區提供準確的預報與警示，它更與桃園及 中壢港區漁會合作，向漁民傳遞氣象預報，協助他們做出安全的漁船 出海決策，在颱風期間，氣象站更提供漁民最新的颱風動態，讓他們 能夠避開危險區域。 （圖片來源：中央氣象署） ◆ 新屋氣象站是一座具有雙功能監測不同天氣類型 的氣象站 29
海洋客家牽罟文化館 藻礁生態環境教室 觀新藻礁生態系 野生動物保護區 生態路線 3 （一）藻礁生態環境教室 「藻礁生態環境教室」 是一個展現桃園市海岸線生 態多樣性的教育場所。它位 於新屋區永興里，原本是一 個垃圾掩埋場，經過桃園市 政府的轉型規劃，於108 年正式啟用，成為全國首 座藻礁生態環境教室，這 裡不僅提供了民眾認識藻 礁的機會，也提升了藻礁 的保育意識和行動力。 藻礁是一種由殼狀珊瑚藻所形成的海洋礁體，他是海洋生物的重 要棲息地，也是海岸線的天然防護屏障。藻礁的生長速度非常緩慢， 每隔20年才長1公分，因此是一種非常珍貴的自然資源。在桃園市 海岸線上，有約長27公里的藻礁分布，是全臺灣最大的藻礁區。在 「藻礁生態環境教室」裡，民眾可以透過多元的教育方式，學習到關 於藻礁的形成、分布、特性、危機、保育和社區參與等相關知識。教 室內部設有實物展示、感官體驗、多媒體互動等設施，讓民眾可以親 身觀察和感受到藻礁的奧妙。教室外部則有戶外導覽路線，讓民眾可 以實地走訪藻礁棲地，欣賞藻礁的美麗景觀。 海洋客家牽罟文化館 藻礁生態環境教室 觀新藻礁生態系 野生動物保護區 藻 西 濱 公 路 礁 路 大潭腳 臺灣海峽 30 第三章 一日走讀 觀海 路二 段
◆ 來到藻礁生態環境教室，你可以透過實物展 示、感官體驗、多媒體互動等方式更加了 解藻礁生態 阿拉伯寶螺 兇猛酋婦蟹 擬淺盤海星 （二）觀新藻礁生態系野生動物保護區 為了保護桃園地區尚存健康的藻礁，桃園縣 政府在2014年採取了重要的行動。他們針對觀 新藻礁約4公里的範圍，根據《野生動物保育法》 公告劃定了野生動物保護區及重要棲息環境，稱 為「桃園觀新藻礁生態系野生動物保護區」。這 裡的藻礁主要由殼狀珊瑚藻所組成，這些造礁生 物經由其體內的鈣化作用，沉積碳酸鈣，建造了 生物礁體。這些藻礁在地球上是非常珍貴的資 源，因為他們對於海洋生態和生物多樣性的維護 具有重要的作用。 桃園藻礁在全世界的生物礁生態系中是非常 罕見的，在臺灣的現生藻礁生態系中，桃園藻礁 不僅面積最大，而且殼狀珊瑚藻的純度也是最高 的。這樣的藻礁生態系非常的珍貴，藻礁對於海 洋生態的重要性不言而喻，他們是眾多海洋生物 的棲息地和繁殖場所。因此，保護這片寶貴的藻 礁海岸線，成為我們共同的責任。 ◆ 珍貴的藻礁海岸線（圖片來源：許民陽教授提供） （圖片來源：桃園市 海洋教育資源中心） 31
（三）海洋客家牽罟文化館 「牽罟」是桃園新屋地區客家先民所發展出來的捕魚方式，代表 了團隊合作和利益共享的重要價值觀。根據《新修桃園縣志》的記載， 在清朝乾隆時期，許多客籍移民湧入這片地區，沿著社子溪流域定居。 新屋這個地方客家人口佔比高達八成，是一個道地的客家庄，而這裡 的傳統漁業發展出了獨特的「耕海」文化，形成了獨具特色的海洋客 家牽罟文化。 臺灣首座海洋客家「牽罟文化館」是在軍方海防基地的原址上， 這個場館原本是為提供旅客到新屋綠色隧道旅遊時的單車休息站，但 經過市府的轉型，成為了展示海洋客家牽罟文化的重要場所。在牽罟 文化館的外部，掛滿了可愛的彩繪浮球。這些浮球原本都是海洋廢棄 物，透過創意巧思，被彩繪成了一顆顆可愛的裝置藝術品，這樣的創 意不僅讓廢棄物獲得了新的生命，也向大家傳遞著對環保的重要訊息。 ◆ 「牽罟」是客家先民獨特的耕海文化，參訪 牽罟文化館更深入了解客家海洋傳統文化 （圖片來源：桃園市政府觀光旅遊局） 32 第三章 一日走讀
牽罟文化館擁有藍白相間的三層樓建物，外部裝置了罟寮和彩繪 浮球等裝置藝術，讓整個場館充滿著藝術氛圍。一樓是農漁事體驗區 和農產品銷售區，遊客還可以預約品嚐道地的「牽罟飯」，並在生態 水族箱中欣賞各種可愛的海洋生物。而二樓則設有室內小吧檯和戶外 休憩區，供遊客休息和品茶。最特別的是三樓，這裡保留下來了原本 的軍事瞭望臺，遊客可以從這裡遠眺牽罟灣無敵的海景。館內展示了 許多牽罟的歷史照片、捕魚器具和相關農漁珍貴文物，讓遊客有機會 深入了解這個獨特的海洋客家文化。這些展品不僅讓人們了解牽罟的 過去，更傳達了「海客源遠來，里海永相傳」的精神，表達了對這片 土地的熱愛和傳承。 ◆ 牽罟文化館旁的牽罟步道，可透過實地走訪認識海濱植物及生態 ◆ 利用魚群最密集靠岸的時候， 將魚網撒到海裡，而魚網的兩 端則固定在岸邊，魚群被圍住 後，再由岸上數十人協力將魚 網拉上岸。 33
秘境探奇 第 四 章 34
你知道新屋也有一些秘境令人留連忘返嗎？以下幾個 秘境你認識幾個？有空可以來一趟秘境尋奇喔～ 35
「新屋水巷公園步道」位於三民路、中興路及中華路3個入口， 是一個讓你感受客家文化和自然美景的親水道！你可以在這裡欣賞到 新屋在地特色和客家元素的設計，感受到潺潺的水流和清新的空氣。 這個工程不僅考慮了周邊步道沿線的安全性和環境品質，還運用了綠 色工法和材料，保護了當地的生態系統，藉由這樣的綠美化工程，新 屋水巷成為一個兼具生態和人文氛圍的地方。 以客家意象的潺潺水巷，讓人們能夠在這裡感 受到新屋地區特有的文化和氛圍，水巷的設 計也讓沿線的步道更加安全和舒適，並 為附近的居民提供了一個良好的休憩 場所。這個親水道的建立，不僅讓市 民能夠在此休息和散步，也讓遊客更 深入地了解新屋的客家文化和風貌。 這樣的環保綠化工程，不僅改善了城 市環境品質，更尊重了當地的生態環境， 讓人們在都市中享受到更多自然之美。 水巷公園步道 1 ◆ 具生態和人文氛圍的新屋水巷公園與步道 （圖片來源：桃園市政府新聞處） 步道環景虛擬導覽 36 第四章 秘境探奇
桃園市政府於2019年發現後湖溪 秘境後，立即進行河道整理，因為有寬 廣平靜的河道，非常適合發展水上運動， 同年10月正式引進獨木舟水上運動。後 湖溪生態園區確實是桃園絕美的秘境， 位於永安漁港北岸，長約1.3公里，這 個地區早期被用作農業灌溉河道，如今 已經轉變成一處半封閉的寬闊水域。由 於不易受到東北季風和潮汐的影響，水 面平靜而安全。沿著後湖溪生態園區， 你可以欣賞到豐富的自然生態景觀，河 道的兩側和北端的紅樹林濕地孕育著水 筆仔、木麻黃、馬鞍藤、海茄苳等特色 植物，形成了獨特的植物景觀。而水域中則生活著許多豐富的生物， 例如招潮蟹和彈塗魚等，讓這裡成為一個充滿活力的生態聚集地。 除了豐富的生態，後湖溪生態園區的水面平靜，為遊客提供了一 個寧靜且安全的遊憩環境，你可以漫步在這片寬廣的水域中，沉浸在 自然的美景中，感受大自然的恩賜。後湖溪生態園區不僅是一個絕美 的秘境，也是一個值得探索和欣賞的生態寶地，這裡的美景和生態多 樣性，讓人心曠神怡，是一個與自然親近的最佳去處，無論是親近自 然、觀察生態，或者只是放鬆心情，後湖溪生態園區都能滿足你的各 種期待。 後湖溪生態園區 2 ◆ 具有豐富自然生態景觀的後湖溪生態園區 （圖片來源：桃園市政府海岸管理工程處） 37
海邊玩水秘境漂流木公園是一個隱身在公園裡的寶藏，位於新屋的 南端，是「新屋綠色走廊」的終點。這個特別的公園是由藝術家們運用岸 邊的漂流木為素材，巧手打造出一件件特別的造景藝術作品。漂流木與濱 海的結合，讓整個公園充滿了自然與藝術的氛圍。漂流木公園距離永安漁 港開車只需10至15分鐘，因此吸引了許多遊客在假日時騎著自行車或 租借自行車來這裡休憩放鬆。即便公園不大，但卻充滿了綠意，是一個適 合全家大小一起來散步的好地方。在這裡，你可以聆聽著枝葉摩擦的沙沙 聲，並且近距離感受著海浪拍打的聲音，讓你完全融入自然的懷抱。 除了藝術品的展示，漂流木公園 也是一個玩水的好地方，這裡的沙灘沙 質細緻，特別適合孩子們在這裡玩沙玩 水，公園裡還設有廁所和沖洗處，讓小 朋友可以在玩耍後洗乾淨手腳，讓全 家度過一個愉快的時光。此外，從漂流 木公園還可以欣賞到風力發電的壯觀景 象，為整個海邊玩水秘境增添了一份獨 特的景色，這裡的自然風光與藝術氛圍 結合，讓人彷彿置身於夢幻的世界中。 漂流木公園 3 ◆ 漂流木與濱海的結合充滿藝術氛圍 38 第四章 秘境探奇
新屋濱海植物園位於永安雪森林遊憩區舊址，佔地約6公頃，是一個 獨特的生態保育區和環境教育場所。在永安雪森林遊憩區歇業後，這片土 地成為各種動植物的棲息場所，這裡擁有高達 250 種的動植物種類，顯示 了這片土地豐富的生物多樣性。 為了充分利用這片閒置土地的生態價值，並提供給市民一個美麗的自 然休憩場所，桃園市政府決定重新活化這個區域，打造成桃園市第一座濱 海植物園。於是在 109 年，新屋濱海植物園正式對外開放，成為市民和遊 客們近距離接觸大自然、了解生態保育的理想場所。這個濱海植物園不僅 提供了森林遊樂的機會，讓人們可以在自然中放鬆身心，還蘊含著重要的 生態保育價值。透過植物園的設施和展示，遊客可以學習到更多有關動植 物和生態系統的知識，增強對環境保護的意識。新屋濱海植物園的成立， 不僅將這片土地賦予新的生命，更成為桃園地區的一個重要生態旅遊景 點，吸引著大家來探索和欣賞這片美麗的自然之寶。 新屋濱海植物園 4 ◆ 桃園第一座濱海植物園－新屋濱海植物園 39
第 五 章 回首新屋 40
新屋不僅有豐富的歷史文化，也有許多自然生態和人 文風情，走讀新屋的各項景點及秘境，你是不是對自己家 的美麗和多元有了更深刻的感受呢？ 在這個章節中，讓我們好好回顧一下新屋的特色， 看看你對自己家鄉的認識有多少，也讓自己成為家鄉小 達人。 41
我的家鄉我來說 話我家鄉一：家鄉地名的由來 ●「新屋」就像許多地名一樣，地名背後的充滿著神祕故事，蒐集一 下相關資料，你將更深刻地了解「新屋」地名的意義，讓這個探索 之旅充滿愉快的驚奇！讓我們一起去發現這個美妙的地方吧！ ● 透過上述資料的查詢，想必你一定知道，「新屋」地名的由來和范 姜古厝有非常深的淵源，有空來一趟范姜古厝，拍下你最感興趣的 照片，貼在下面表格中。 「新屋」地名的由來 42 第五章 回首新屋
話我家鄉二：水鄉米都的由來 ● 「新屋」真的是個令人驚艷的地方！除了它故事性的地名由來外， 還有一個超吸引人的別號，大家都稱它為「水鄉米都」，聽起來是 不是超級特別的稱號？請你查詢相關資料來解析這個令人好奇的名 稱吧！ ● 桃園是一個充滿詩意和美麗的地方，你知道嗎？這裡有一個令人陶 醉的美名，被譽為「千塘之鄉」，如果你對這個美名的來源感到 好奇，現在就可以上網查詢更多資訊，一探這個美麗地方的神奇之 處！ 「水鄉米都」名稱的由來： 「千塘之鄉」地名的由來： 43
話我家鄉三：新屋之光－桃園三號米 ● 米食是我們日常生活中極為重要的食物之一，而新屋的「桃園三號 米」和日本的「越光米」都是在中日兩國享有盛名，兩國的米各具 特色，請你搜尋資料、填入下面表格，比較看看兩者之異同。 米的名稱 桃園三號米 日本越光米 產地 名稱由來 命名時間 別稱 品種 形狀 味道 畫下 米粒構造 44 第五章 回首新屋
話我家鄉四：家鄉環境大盤點 ● 在走讀的過程，相信你應該目睹了許多家鄉美麗的景點和令人難忘 的地區，但也不免發現了一些令人擔憂的問題，也許是空氣汙染、 或許是廢水排放，儘管這些問題存在，但是只要我們共同努力，可 以改變這些狀況，為家鄉盡一份努力！ 愛護我們的家鄉不僅僅是從自己做起，更需要積極參與家鄉舉辦的活 動，主動發現問題並動手解決。透過集體的努力，我們的家鄉定能持 續進步！針對上面你所發現的問題，提出可以解決的方式，透過每個 人的努力，我們的家鄉必定能夠不斷進步，成為一個美麗的地方！ 我所發現的家鄉環境問題 愛護家鄉的行動 1 2 3 45
話我家鄉五：探索家鄉路線規劃 ● 想和家人來一趟新屋一日遊嗎？以下有一個簡單又實用的路線規劃 小秘笈，讓你輕鬆地規劃一天的家鄉遊玩路線！跟著以下步驟，成 為一位旅遊小達人吧！ ◆ 首先，在你的電腦上開啟 Google 地圖。只要輸入「Google 地圖」並 進入官方網站，你就能輕鬆進入地圖服務。 ◆ 在地圖上，你可以點選你想要遊覽的景點或輸入地址，甚至新增地點 名稱。只要在搜尋框中輸入地點名稱或地址，Google 地圖就會自動找 到相對應的位置。 ◆ 接著，點選畫面上的「路線」圖示，這將帶你進入路線規劃的功能。 ◆ 請選擇你的交通方式。你可以選擇開車、大眾運輸、步行、機車等。 根據你的交通方式，Google 地圖將會為你規劃最佳的行程路線。 ◆ 一旦你確認了所有的景點和交通方式，你可以在畫面右上方找到「印 刷」或「列印」的選項，並將你所規劃的路線圖印下來。 我的一日路線： 46 第五章 回首新屋
話我家鄉六：手繪愛鄉地圖 ● 手繪家鄉地圖是一個很有趣的活動，可以幫助你更深入了解自己的 家鄉，並展現你對家鄉的熱愛與記憶。以下是畫家鄉地圖的一些基 本步驟： ● 這些步驟將幫助你完成一張獨一無二的家鄉地圖，讓你更深入地認 識和珍愛這片美麗的土地！ ◆ 收集資料：首先，你需要收集有關家鄉的相關資料。這包括道路、河川、 主要景點、重要建築物等，你可以參考地圖、旅遊手冊、網路資源等 來獲取這些資料。 ◆ 選擇繪製工具：你可以使用紙張和鉛筆來手繪地圖，或者使用電腦軟 體來繪製數位地圖，選擇適合你的方式，讓你能夠更輕鬆地表達你的 創意和想法。 ◆ 確定比例尺：在開始繪製地圖之前，請確定你要使用的比例尺。比例 尺是地圖上實際距離與繪製距離的比例，它將決定地圖的縮放程度。 ◆ 開始繪製：根據收集到的資料和選定的比例尺，開始繪製你的家鄉地 圖，你可以先畫出主要的道路、河川和地標，再進一步填補細節。 ◆ 加入地標和標示：在地圖上標示出重要的地標和景點，如公園、學校、 古蹟等，你也可以加入一些文字標示，簡單介紹這些地點的特色。 ◆ 美化地圖：你可以使用不同的顏色和圖案來美化地圖，增添視覺效果 和吸引力，也可以在地圖的四周加上邊框，增強地圖的整體感。 ◆ 檢查和修正：完成地圖後，請仔細檢查是否有錯誤或遺漏的地方，並 進行必要的修正。 ◆ 分享和展示：完成了你的家鄉地圖後，你可以與家人、朋友分享，讓 他們一同感受這份美好回憶。 47
● 我的手繪家鄉地圖 你來自哪裡？我來自新屋。 新屋的今昔與表裡，都是我心中的歸宿。 每一片田野、每一條巷弄，都承載了美好誌念， 刻下光陰的痕跡，成為眷戀。 新屋印象，由我定義。 48 第五章 回首新屋
“書寫或畫下你對這片土地 的記憶與期待吧！” 49
話我家鄉七：家鄉專題探究 ● 在這片兼具人文與自然之美的新屋，探討一個你有興趣的主題進行 專題探究，藉由 Big6 探究式歷程，由【定義問題】→【搜尋策略】 →【取得資訊】→【利用資訊】→【彙整資訊】→【評估資訊】， 讓自己具備資訊素養，學會定義問題、搜尋、取得、活用、彙整、 評估的閱讀能力，並能撰寫專題報告，與人交流研究成果。 ● 利用「KWL」討論紀錄表來幫助你訂定研究問題，來探究新屋區的 生態多樣性與人文這個的主題！ K = What I Know代表「已知」， W = Want to know代表「想知」， L= What I Learn代表「新知」。 ● KWL討論紀錄表 步驟一：定義問題 What I Know Want to know What I Learn （我已經知道） （我想要知道） （我學到的） 我的專題探究主題是： 步驟二：搜尋策略 ● 在專題探究的過程中，小組成員充分發揮團隊合作的力量，進行腦 力激盪，共同討論並確認可利用的資訊來源。在搜尋資訊的過程中， 要注重評估資料的可靠性、真實性和學術性。 50 第五章 回首新屋
步驟三：取得資訊 ● 可以透過圖書館參訪或網際網路尋找合適的資訊資源，並運用關鍵 字進行查詢，以滿足專題探究的資料需求。這是一個專業且具有挑 戰性的過程，目的在為探究新屋區的生態多樣性與文史提供可靠的 學術支持。 步驟四：利用資訊 ● 在專題探究的過程中，小組成員精心閱讀所搜集的資訊，並擷取與 定義問題相關的資料。這是一個專業且重要的步驟，旨在深入了解 新屋區的生態與文化多樣性，並為專題探究提供豐富的學術支持。 步驟五：彙整資訊 ● 專題報告寫作架構通常包含以下幾個部分：封面、摘要、目錄、引言、 研究背景與目的、文獻回顧、研究方法、研究結果、討論、結論、 建議、參考文獻等。 步驟六：評估資訊 ● 小組進行專題報告，利用評估表格，為小組打分數。 組別 第一組 第三組 第二組 第四組 音量 適當2分 態度 大方2分 說話 流暢3分 內容 豐富3分 總分 10分 專題探究評分表 班級：____ 年 ____ 班 評分者 :_________________ 51
發行人：張善政 總策劃：劉仲成 策劃：林威志、沈可點、楊苓、黃琳棋、黃從孝、王寵銘、周世欽 諮詢委員：許民陽、李慧慧 總召集學校：桃園市蘆竹區南崁國民小學 新屋區召集學校：桃園市新屋區社子國民小學 新屋區召集人：賴美娟 編輯委員：賴美娟、羅淑貞、古智坤 美編印刷：加斌有限公司 出版者：桃園市政府教育局 地址：桃園市桃園區縣府路 1 號 出版日期：中華民國 113 年 8 月 走 新言士四 貝 一 至一 一 魚米之鄉 沃饒之地 桃園市推動國民小學在地學課程教材 新屋區
新生稻作，承載著永續 起點 屋下圍爐的炊飯香， 縈繞在城鄉 魚米之鄉 沃饒之地 新屋 區 桃 園 市 推 動 國 民 小 學 在 地 學 課 程 教 材 新屋 區
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